清水荷花是在文殊坊里成长起来的素餐知名品牌，虽然在文殊坊几易其址，但“清水荷花”数载春秋，仍然静静地盛开在古色古香、禅意味浓的文殊坊。店名“清水荷花”给人以美妙、高洁之意向，其二楼的就餐环境清丽淡雅，宽松自然，入座即安。其菜品的制作工艺水平颇高，特别是以菌类食物为主创意的“鱼肉”之类菜品更是出神入化，赏心悦目，让人傻傻地分不清“晕素”若非亲口吃后实在难以置信。每一位去过清水荷花吃素餐的人无不感恩这里厨师们巧夺天工的精湛厨艺。弱弱地提醒一句：这里就餐是不吸烟、不喝酒的哦！如果你运气足够好，也许在这里能遇见一些知名的居士和各地的大师父哦。清水荷花——一个吃素餐可以上瘾的地方！